Mit DURAPEK® Backblechen gehen Sie auf Nummer sicher 

Durapek Backblech

Bei Tests konnte absolut kein Aluminium in Laugengebäcken, die auf den DURAPEK® Backblechen gebacken wurden, nachgewiesen werden. Mehr noch: Sie produzieren einwandfreie Gebäcke bei maximaler Effizienz.

Ihre Vorteile:
  • Einzigartiger Antihafteffekt
  • Enorme Energieeinsparung Die hervorragende Wärmeleitfähigkeit der DURAPEK® Backbleche reduziert die Backzeit (siehe Test)
  • Kein Festbrennen auf Trennpapier kann komplett verzichtet werden
  • Schnelle und einfache Reinigung – ohne Blechputzmaschine
  • Laugenbeständig – UND extreme Lebensdauer
  • Fazit: Kürzere Back- & Garzeiten, Sie sparen Zeit, Geld und Ärger
Nichts bleibt haften! Bratgut und Gebäcke lassen sich rückstandslos vom Blech nehmen. Unbedenklichkeitsbescheinigung für Europa und Amerika. Die Herstellung erfolgt ohne Lösungsmittel und giftige Zusatzstoffe. Doppelt so lange Lebensdauer im Vergleich zu Produkten mit mehrfacher PTFE-Beschichtung. Die DURAPEK®-Beschichtung ist mit 70 Mikrometer doppelt so dick wie PTFE-Beschichtungen.

Einfach in die Spülmaschine geben oder von Hand mit Wasser bzw einem feuchten Tuch reinigen – ohne Blechputzmaschine. Im Spülmaschinen-Dauertest beeindruckte das DURAPEK® Backblech mit einem super Ergebnis. Die eingestellte Temperatur wird gleichmäßig zu jedem Punkt des Bleches geleitet. Die Backbleche sind frostfest und außergewöhnlich hitzebeständig bis zu einer empfohlenen maximalen Anwendungstemperatur von 300° C.

HIFFICIENCY® Alu-Backblech 1/1 GN mit Lochung | Ø 3 mm
Blechmaße: 530 x 325 mm
Blechstärke: 1,5 mm Aluminium
Ausführung: 4 Seitenwände mit Rand, 45° gebördelt, mit 3 mm Lochung
Beschichtung: Oberseite, Löcher und Ränder (ca. 4 cm) beschichtet mit DURAPEK®, Rest benebelt

HIFFICIENCY® Alu-Backblech 60 x 40 cm mit Lochung | Ø 3 mm
Blechmaße: 600 x 400 mm
Blechstärke: 1,5 mm Aluminium
Ausführung: 4 Seitenwände mit Rand, 45° gebördelt, mit 3 mm Lochung
Beschichtung: Oberseite, Löcher und Ränder (ca. 4 cm) beschichtet mit DURAPEK®, Rest benebelt

HIFFICIENCY® Alu-Backblech 2/3 GN mit Lochung | Ø 3 mm
Blechmaße: 354 x 325 mm
Blechstärke: 1,5 mm Aluminium
Ausführung: 4 Seitenwände mit Rand, 45° gebördelt, mit 3 mm Lochung
Beschichtung: Oberseite, Löcher und Ränder (ca. 4 cm) beschichtet mit DURAPEK®, Rest benebelt

Weitere Details in unserem --> aktuellen Katalog